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| イトヒキアジ |
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| スズキ目アジ科イトヒキアジ属 |
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| りす＆クッキー撮影/川奈沖/9月 |
| 釣り方 | ■ | ボート釣り/川奈 |
| 仕掛 | ■ | マダイなどの仕掛け６メートル程度 |
| 餌 | ■ | オキアミ |
| 水深 | ■ | 約20m |
| 食べ方 | ■ | 刺身/アジに近い味。(りす談) | 備考 | ■ | マダイなどが喰わない潮の悪い時に釣れる傾向がある。幼魚は体高が高く菱形の形をしていて 背鰭と臀鰭の前部軟条が長く糸状にのびている。伸びた軟条は体長の数倍の長さになる。成魚になるにつれ、 体長が伸び鰭が短くなっていく。近似種にウマヅラアジがいるが、こちらは目の上が凹んでいることで区別できる。 | 釣行記 | ■ | -- |
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| 鰭を入れた全長 |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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