キツネダイ－八王子釣りし隊の魚図鑑

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キツネダイ
スズキ目ベラ科タキベラ属

頂き物/城ヶ島沖90m/7月

釣り方	■	船釣り/しまきち丸
仕掛	■	片天秤に80号サニービシとアジ仕掛？
餌	■	オキアミ
水深	■	90m
食べ方	■	刺身、唐揚げ。やっぱりベラ系の味。さっぱりしてます。
備考	■	頂き物です。水深90ｍぐらいのとこで釣ったのを頂きました。
釣行記	■	20050709/


エラブタ鋭い	キツネダイのお刺身

★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。 ×印はかーなーりーオススメできない料理。