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| ミノカサゴ |
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| カサゴ目フサカサゴ科ミノカサゴ属 |
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| りす＆クッキー撮影/福浦ボート/26cm/7月 |
| 釣り方 | ■ | ボート釣り |
| 仕掛 | ■ | カワハギの仕掛け、キス仕掛け。 |
| 餌 | ■ | アサリ、アオイソメ |
| 水深 | ■ | 6-22m |
| 危険性 | ■ |
毒棘有各鰭に強い毒の毒腺があるので刺されないように要注意。 調理の際はすべての鰭を切り落としてから行うといい。 |
| 食べ方 | ■ | カサゴ目なので美味しい白身です刺身はもっちりとしていて美味しいが美代的には唐揚げの方が良かったかも。 | 備考 | ■ | ハナミノカサゴと似ているが、背鰭軟条や尾鰭・臀鰭に褐色の斑点がないのがミノカサゴ、あればハナミノカサゴ。 | 釣行記 | ■ | -- |
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| 背面 | 腹面 | 水中 |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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