写真は買ってきたコハダの酢締めを紅白なます+友人のおみやげカジメ粉とあえたものです。 酢締めの魚って苦手だったんだけど、自分で釣った鯖で初めてしめ鯖作って食べておいしくてびっくりしたので、この間生協でイワシの野菜マリネも買ってみたら、以外とおいしくてびっくり。 大人になると味覚って変わるんだなぁとコハダの酢締めも買ってみたんですが、そのままだと撃沈しました(^^;) で、甘酢に漬けたら食べやすいかもーと、やってみたら大成功でした(^O^) やっぱ工夫してかないとだめですねー。<でもピーマンは論外。
後、あけとりすさんから頂いていたレポートをアップしました。 2/4メバル・2/12堤防五目・2/26シロギス・4/17ボートカレイ・4/24管釣りトラウト類・5/1ボートカワハギ・5/3ボートカワハギです。 よかった見てね〜♪
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