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アカネテンジクダイ
スズキ目テンジクダイ科テンジクダイ属

テンジクダイ科の仲間
旦那/静浦堤防10m/10cm/11月

釣り方 堤防釣り/静浦港
仕掛 堤防釣り/胴付き仕掛+ブラクリでヘチ釣り
ジャリメ
水深 10m
食べ方 干物にしてみたんですが、焼くのに失敗して黒こげに・・・(大汗)多分ネンブツ系のお味だと思います。
備考 第一背鰭棘数が6本です。よく似ているハナイシモチは7本なのでそこで区別が出来るそうです。
釣行記 20041106/


アカネテンジクダイの干物

印は料理の個人的評価。★★★3つが満点です。 ×印はかーなーりーオススメできない料理。


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