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ギンイソイワシ
トウゴロウイワシ目トウゴロウイワシ科ギンイソイワシ属

トウゴロウイワシ科の仲間
旦那&もえ/初声港/16cm/8月

釣り方 陸釣り/堤防釣り・佐島沖提・初声港
仕掛 陸釣り/サビキ仕掛・トリックサビキ
アミコマセ
水深 水面m〜3m
食べ方 釣ったらすぐに海水氷に入れてしっかり保冷して持ち帰り、刺身で食べるとプリプリしていておいしい。唐揚げもほくほくしていておいしいです。
備考 トウゴロウイワシとそっくりだけど、肛門が腹鰭の後方・背鰭の直下あることで区別できる。トウゴロウイワシは腹鰭基部のやや後方にある。
釣行記 20050820/ 20050828/


★★★ギンイソイワシのお刺身

印は料理の個人的評価。★★3つが満点です。 ×印はかーなーりーオススメできない料理。


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