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| ヒメジ |
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| スズキ目ヒメジ科ヒメジ属 |
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ヒメジ科の仲間 |
| 美代/大磯沖93m/15.5cm/1月 |
| 釣り方 | ■ |
船釣り/たけし丸・庄三郎丸 ボート釣り/福浦エトーボート |
| 仕掛 | ■ | 片天秤アマダイ仕掛 |
| 餌 | ■ | オキアミ |
| 水深 | ■ | 75-93m |
| 食べ方 | ■ | 淡泊白身系。ヒメっぽい感じだがちと臭みがあった。釣ったらすぐ腹だししないとだめかも。 |
| 備考 | ■ | 尾鰭の上葉に２〜４本の暗色帯があり下葉が濃赤色なのが特徴。 |
| 釣行記 | ■ | 20070104/ 20061014/ |
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| 頭部 | 尾部 | 個体2/美代/江ノ島沖75m/16cm/10月 | |
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| 個体3/クッキー/福浦/12月 | 個体4/りす/福浦沖/7月 | ||
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| ★ヒメジのお刺身 | ★★ヒメジの唐揚げ | ★★ヒメジの塩焼き |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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