メゴチ,ワニゴチ,ヨメゴチ,カサゴ目コチ科メゴチ属,江ノ島,船釣り,魚図鑑,レシピ,食べ方,釣り場,釣り方,写真,料理,仕掛
▲著作権について  ▲お魚リストTOP  ▲サイトTOP
メゴチ
カサゴ目コチ科メゴチ属

コチ科の仲間
メゴチ1/22cm/江ノ島沖/75m/かんこ姉/10月

釣り方 船釣り
仕掛 片天秤2本針の甘鯛仕掛
オキアミ
水深 75m
食べ方 刺身はぷりぷりしているが甘みがなくいまいち・唐揚げは鶏のささみのようで美味しかったです。
備考 関東でメゴチ・・・と言うとぬるぬるしたスズキ目ネズッポ科の総称だが、標準和名メゴチもちゃんといる。 カサゴ目コチ科でマゴチの仲間。ただし全長25cmぐらいまでてマゴチのように大きくはならない種だそうです。 ワニゴチやらトカゲゴチやら見分けが難しい。
メゴチ呼ばれるネズッポ科の魚はこちら/ネズミゴチ
釣行記 20061014/


1/側面上方 1/背面 1/腹面
1/頭部 1/尾部 2/21cm/江ノ島沖/75m/かんこ姉/10月
2/背面 2/頭部 ★★メゴチの唐揚げ
   
メゴチのお刺身    

印は料理の個人的評価。★★★3つが満点です。 ×印はかーなーりーオススメできない料理。


Copyright (C)八王子釣りし隊 2004 All rights reserved
画像の無断転載は禁止です。画像を使用したい場合はご連絡を
参考にさせていただいているサイト・書籍