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ムスメベラ
スズキ目ベラ科カンムリベラ属


美代/川奈沖30m/16cm♀/11月
釣り方 船釣り(伊東・よしゆき丸)
仕掛 カワハギ仕掛
剥きあさり
水深 30m
食べ方 食べ損ねました。普通に唐揚げとかで食べられるんじゃないかと思います。
備考 コントラストがはっきりしていて非常に綺麗でした。前にカワハギやタカノハダイにまとわりついている (クリーニングしている?)写真を見たのですが、カワハギ釣りの最中に釣れました。 黒いラインが2本で尾鰭まで黒が入っているのが雌のようですね。雄は黒いラインが1本になり、背中全部真っ黒に なり尾鰭は黄色くなるようです。
釣行記 20061110/


頭部 尾部

印は料理の個人的評価。★★★3つが満点です。 ×印はかーなーりーオススメできない料理。


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