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ナガハナダイ
スズキ目ハタ科ナガハナダイ属


美代/茅ヶ崎沖/50m/16.5cm/雄/3月
釣り方 船釣り
仕掛 ライトウィリー。30号パカっとビシ+自作アジ仕掛
アミコマセ+オキアミ
水深 50m
食べ方 記憶にないんで・・・きっと唐揚げで食べたんだと思います(^◇^;)
備考 雄は背鰭第3棘がにょろっとのびて、腹鰭第2軟条はにょろにょろっとのびるらしい。メスとは色が違うが、 死んでも色が変わる魚である。
釣行記 20060331 /


頭部 尾部 死後・ピンクが赤くなった。

印は料理の個人的評価。★★★3つが満点です。 ×印はかーなーりーオススメできない料理。


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