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| シロザメ |
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| メジロザメ目ドチザメ科ホシザメ属 |
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ドチザメ科の仲間 |
| たぬき/大貫沖9m/約55cm/5月 |
| 釣り方 | ■ | 船釣り(野毛屋) |
| 仕掛 | ■ | ショウサイフグ用カットウ針 |
| 餌 | ■ | アマエビ |
| 水深 | ■ | 9m |
| 食べ方 | ■ | 唐揚げで食べました。処理が悪かったので臭みがありましたが、釣った直後にちゃんと処理していればもっとおいしく頂けたかも。 | 備考 | ■ | 類似種にホシザメ・エイラクブカがいるが、ホシザメは点があるし、エイラクブカは口の中を見れば、やや傾いた尖った歯わかる。 | 釣行記 | ■ | 20060513/ |
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| 腹面・背面 | 頭部 | 頭部背面・腹面 |
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| 口腔 | 第一背鰭 | 腹部 |
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| 尾部 | ★★シロザメの唐揚げ |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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