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チカメキントキ
スズキ目キントキダイ科チカメキントキ属


キントキダイ科の仲間
美代/初島沖120m/26cm/2月

釣り方 船釣り(椿丸・忠彦丸・よしゆき丸)
仕掛 130号ビシ+片天秤+アマダイ仕掛
120号錘+片天秤オニカサゴ仕掛
オキアミ・鯖短冊
水深 120-140m
食べ方 煮付けにしたら美味しかったです。
備考 腹鰭が大きく、黒みががっているので他のキントキダイ科とは見分けるのが容易です。関西でキンメ・関東ではカゲキヨなどとも 呼ばれるらしいです。
釣行記 --


頭部 尾部 腹鰭
個体2/あけ/洲崎沖140m/30cm/2月 個体3/たぬき/3月 チカメキントキの煮付け

印は料理の個人的評価。★★★3つが満点です。 ×印はかーなーりーオススメできない料理。


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