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| ギス |
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| ソトイワシ目ギス科ギス属 |
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| 美代/沖の瀬西/390m/55cm/♀/6月 |
| 釣り方 | ■ | 船釣り(伊三郎丸・こうゆう丸) |
| 仕掛 | ■ | 中深場釣り・胴付き５本針 |
| 餌 | ■ | サバ短冊・冷凍カタクチイワシ |
| 水深 | ■ | 300-390m |
| 食べ方 | ■ | 小骨が変な形で入りとても多いので、３枚に卸したらスプーンを使って上手く身をすきとって調理するといい。 生食はあまり美味しくなかったが、加熱して練り物にするととても美味しい。 | 備考 | ■ | ぬるが凄い。ハリスに白い固まりがつきます。その上、手に付いたのは乾いたらティッシュみたいになりました。 | 釣行記 | ■ | 20060129/ 20060626/ |
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| 頭部 | 尾部 | |
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| 2/美代/沖の瀬/300m/44cm/1月 | 2/頭部 | 2/尾部 |
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| ギスのうきぶくろ | 切ったらこんなん。 | |
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| ギスのなめろう | ★★ギスのさんが揚げ | ★★★ギスのナスエビはさみ揚げ |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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