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| シマイサキ |
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| スズキ目シマイサキ科シマイサキ属 |
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| 美代/城ヶ島堤防/24.5cm/1月 |
| 釣り方 | ■ | 陸釣り/城ヶ島堤防・茅ヶ崎港 |
| 仕掛 | ■ | 投げ竿+ブッコミ仕掛・サビキ仕掛 |
| 餌 | ■ | 活きカタクチイワシ・アミコマセ |
| 水深 | ■ | 8m |
| 危険性 | ■ | 有害異形吸虫の危険性有。生食や加熱不十分の物は食べないほうがいいです。 |
| 食べ方 | ■ | 唐揚げにして甘酢あんかけにして食べたらとってもおいしかったです。 | 備考 | ■ | 釣れた小さいカタクチに針をつけてぶっこんでおいたら掛かってました♪類似種にコトヒキ等が居ますが、尾鰭に大きな シマがなく口が尖って黒色縦帯がまっすぐなのが本種の特徴。 | 釣行記 | ■ | 20060103/ 20040928/ |
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| 頭部 | 尾部 | たぬき/茅ヶ崎堤防/9月 |
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| ★★★シマイサキの甘酢あん掛け |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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