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| チゴダラ |
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| タラ目チゴダラ科チゴダラ属 |
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| 旦那/伊東・初島沖120m/28cm/3月 |
| 釣り方 | ■ | 船釣り(こうゆう丸) |
| 仕掛 | ■ | 中深場釣り・胴付き３本針 |
| 餌 | ■ | サバ短冊 |
| 水深 | ■ | 300m |
| 食べ方 | ■ | 柔らかい白身です。お鍋はもちろんおみそ汁に入れてもおいしいです。お鍋はスケトウダラより美味しいかもしれません。 | 備考 | ■ | 通称・どんこ。見た目はイマイチですがおいしい。エゾアイナメはチゴダラのシノニムの可能性がある。 | 釣行記 | ■ | 20060129/ 20070303/ |
チゴダラの写真＆チゴダラの料理の写真
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| 頭部 | 尾部 | 個体2/美代/沖の瀬/300m/32cm/1月 |
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| 個体2/頭部 | 個体2/腹部 | 個体2/尾部 |
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| チゴダラの潮鍋 |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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