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| オオメハタ |
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| スズキ目ホタルジャコ科オオメハタ属 |
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ホタルジャコ科の仲間 |
| 美代/沖の瀬/250m/20cm/1月 |
| 釣り方 | ■ | 船釣り |
| 仕掛 | ■ | 中深場釣り。胴付き仕掛 |
| 餌 | ■ | サバの短冊 |
| 水深 | ■ | 250m |
| 食べ方 | ■ | 刺身はかなり淡泊です。煮付けの方がおいしかったです。 | 備考 | ■ | 近似種にナガオオメハタやワキヤハタがいる。まとめてシロムツと呼ばれている。 | 釣行記 | ■ | 20060129/ 20060409/ 20060819/ |
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| 腹面 | 頭部 | 尾部 |
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| 2/美代/城ヶ島沖/250m/18cm/4月 | 3/美代/城ヶ島沖/200m/22.6cm/8月 | |
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| ★オオメハタのお刺身 | ★★★オオメハタ上とエドアブラザメ下の煮付け |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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