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| ソコカナガシラ |
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| カサゴ目ホウボウ科カナガシラ属 |
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ホウボウ科の仲間 |
| 美代/大磯沖93m/16.3cm/1月 |
| 釣り方 | ■ | 船釣り/庄三郎丸･沖右ヱ門丸 |
| 仕掛 | ■ | 片天秤のアマダイ２本針仕掛(自作) |
| 餌 | ■ | オキアミ |
| 水深 | ■ | 20m |
| 食べ方 | ■ | 白身で美味しい魚。小型だが、ホウボウと同じように刺身・唐揚げ・天ぷら・塩焼き・煮付け等なんでも出来る。 |
| 備考 | ■ | カナガシラ属はよくホウボウの幼魚と間違える人がいるが、一応属も違う。 見分けは胸鰭が簡単かもしれない。胸鰭が一面に緑色で縁が青い、尾鰭も不定形の赤色斑があるので、それを覚えてしまうと間違えない。 |
| 釣行記 | ■ | 20050114/ 20070104/ |
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| 背面 | 腹面 | 頭部 |
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| 尾部 | 個体2/側面 | 個体2/背面 |
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| 個体2/腹面 | ほげた/茅ヶ崎船/14〜17cm | |
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| ★★★ソコカナガシラの唐揚げ | ★★★ソコカナガシラのムニエル左 |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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