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| スルメイカ |
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| 頭足綱ツツイカ目アカイカ科スルメイカ属 |
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ツツイカ目の仲間 |
| 美代/城ヶ島沖65m/胴長20cm/8月 |
| 釣り方 | ■ | 船釣り/若松丸 ボート釣り/福浦エトーボート |
| 仕掛 | ■ | イカ仕掛 |
| 餌 | ■ | イカヅノ |
| 水深 | ■ | 65m |
| 危険性 | ■ | アニサキスが内蔵などに寄生していることがあるので要注意。内蔵の生食は避けましょう |
| 食べ方 | ■ | お刺身にしてもいいし、一夜干しにして焼いても美味。シオカラやわた焼きもグットです。 |
| 備考 | ■ | 短い菱形の鰭と外套にある幅の広い黒色縦帯が特徴 |
| 釣行記 | ■ | 20071122/ 20060819/ |
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| スルメイカ(胴部) | 個体2/りす/福浦沖/5月 | 個体3/美代/沖の瀬300m/11月 |
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| 個体3の口 | ||
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| スルメイカの刺身 | ワタげそ焼き | ワタげそ焼きおじや |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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