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| ヤリイカ (槍烏賊) |
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| 頭足綱ツツイカ目ヤリイカ科ヤリイカ属 |
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ツツイカ目の仲間 |
| 美代/小田原沖/4月/胴長38cm♂ |
| 釣り方 | ■ | 船釣り/鴨居港一郎丸・早川港隠徳丸 |
| 仕掛 | ■ | イカヅノ・スッテ・餌巻きスッテの胴付き仕掛。錘は100-120号だった。 |
| 餌 | ■ | イカヅノ・スッテ・餌巻きスッテ |
| 水深 | ■ | 80-110m |
| 食べ方 | ■ | お刺身はぱりぱりとした食感が最高。その他唐揚げやフライにしても良い。ゲソは酢味噌和えにしたりパスタに入れても柔らかくて美味しい。 |
| 備考 | ■ | 鰭は外套膜の約40%ほど。外套膜は細長く足が小さい。雄が雌より大きくなるそうです。春から初夏にかけて産卵し、産卵後は死んでしまいます。 |
| 釣行記 | ■ | 20110424/ |
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| ★★★お刺身盛り合わせ | ★★★ウドとゲソの酢味噌和え | ★★★ゲソのチヂミ |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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