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| アズマハナダイ |
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| スズキ目ハタ科イズハナダイ属 |
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ハタ科イズハナダイ属の仲間 |
| 美代/伊東・初島沖/120m/13.3cm/3月 |
| 釣り方 | ■ | 船釣り |
| 仕掛 | ■ | ライトタックルにアジ仕掛・片天秤のアマダイ仕掛 |
| 餌 | ■ | オキアミ・イカ短 |
| 水深 | ■ | 30m-100m |
| 食べ方 | ■ | お味は淡泊な白身。 |
| 危険性 | ■ | 寄生虫？結構寄生虫みたいな黒い粒が腹部筋肉に居ることが多く、捌いてから実食断念するケースが多いです。 | 備考 | ■ | 甘鯛の外道としてよく釣れるが、大きくても15㎝ほどと小型のため、釣り人にはよく捨てられている。 尾鰭の上の方と背鰭の軟条がぴろんとのびている。体は白地に赤～ピンクの横帯があり尾鰭の付け根に真っ赤な円斑がある。 | 釣行記 | ■ | 20070303/ 20060109/ 20050222 |
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| 個体2/美代/平塚沖/30m/13cm/1月 | 個体2/頭部 | 個体2/尾部 |
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| 個体3/美代/12cm/城ヶ島沖/100m/2月 | ★アズマハナダイの刺身 |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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