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オアカムロ |
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スズキ目アジ科ムロアジ属 |
アジ科の仲間 | |
伊三郎丸船長からの頂き物/沖の瀬/50cm/11月 |
釣り方 | ■ | 船釣り(伊三郎丸) |
仕掛 | ■ | -- |
餌 | ■ | -- |
水深 | ■ | 多分300m付近 |
食べ方 | ■ | 刺身で食べるとワカシの様な感じでした。加熱して食べるとアジって感じの味になり美味しかったです。 |
備考 | ■ | 尾びれが赤く、ムロアジ属なので背鰭と臀鰭の後ろに小離鰭があります。ただ、この個体は大きすぎたので、一瞬ハチビキかと疑いましたが。 |
釣行記 | ■ | -- |
★印は料理の個人的評価。★★★3つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。