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| マアジ |
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| スズキ目アジ科マアジ属 |
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アジ科の仲間 |
| もえ/茅ヶ崎沖20m/21.5cm/3月 |
| 釣り方 | ■ |
船釣り(ビシアジ/忠彦丸･一之瀬丸) 船釣り(コマセアジ/長谷川丸) 船釣り(ライトウィリー･スーパー五目等/庄三郎丸･沖右ヱ門丸･しまきち丸等) 陸釣り(堤防釣り/茅ヶ崎港・浦賀陸軍桟橋・秋田港・秋田マリーナ) |
| 仕掛 | ■ |
ビシアジ/片天130号ビシ+アジ３本針仕掛 五目/片天80号サニービシ+アジ３本針仕掛 ライトウィリー/30号パカットビシ＋片天秤に３本針の短めアジ仕掛またはウィリー 陸釣り/サビキ仕掛 |
| 餌 | ■ |
ビシアジ/イワシミンチ+イカ短 五目/アミコマセ+オキアミ ライト物/アミコマセ+イカ短またはオキアミまたはウィリー 陸釣り/サビキ仕掛＋アミコマセ |
| 水深 | ■ | 8m〜60m |
| 食べ方 | ■ | 説明いらずのおいしさですよね。刺身でも焼いても揚げても美味しいマアジ。私はタタキやなめろうが大好きです。 |
| 備考 | ■ | よく似たマルアジ(アオアジ)がいますが、 マアジは背鰭が最後まで繋がっており、小離鰭がありません。マルアジには背鰭からひょこっと離れた小離鰭があるので これが一番簡単な見分けポイントだと思います。また、マルアジの方が体高が低く、青みがかった体色をしています。 |
| 釣行記 | ■ | 20071207/ 20071130/ 20070828/ 20070415/ 20060903/ 20060331/ 20060318/ 20050709/ 20050630/ 20050615/ 20050611/ 20050522/ 20050513/ 20050418/ 20050418/ 20041116/ 20041023/ 20041016/ 20040830/ |
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| マアジ側湾症(奇形) | たぬき/中ノ瀬/11月 | やっちん/本牧堤防/11月 |
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| ★★★アジのカルパッチョ | ★★★アジの薩摩揚げ | ★★★アジキムチ |
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| ★★★アジの手こね寿司 | ★★★アジのつみれ汁 | ★★★アジの塩焼き |
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| ★★★アジの干物 | ★★★アジの刺身となめろう | ★★★アジのにぎり寿司 |
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| ★★アジの白子ポン酢 | ★★★アジの冷や汁 | ★★★玄さん風アジのたたき激ウマ！ |
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| ★★★アジフライ | ★★★アジの手巻き寿司 | ★★★アジの骨せんべい |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
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