| ▲著作権について ▲お魚リストTOP ▲サイトTOP |
| ホウズキ |
|---|
| カサゴ目フサカサゴ科メバル属 |
|
フサカサゴ科メバル属の仲間 |
| 美代/洲崎沖(波佐間瀬)420m/29cm/4月 |
| 釣り方 | ■ | 船釣り/若松丸 |
| 仕掛 | ■ | 200号錘＋胴付き５本針仕掛 |
| 餌 | ■ | 鯖短冊 |
| 水深 | ■ | 420m |
| 食べ方 | ■ | 寝かしてから食べる方が美味しくなる魚です。とても美味しい魚です。 |
| 危険性 | ■ | 棘注意毒があるかは分かりませんが鰭の棘が鋭いので持つときには要注意が必要です |
| 備考 | ■ | 属は違うのだけど、メバル属のアコウダイとそっくりで、見分け方は背鰭棘が１３本で尾鰭後縁が浅く切れ込んでいるのが アコウダイ。背鰭棘が１２本で尾鰭後縁はまっすぐなのがホウズキです。意外と見分けられていません。 |
| 釣行記 | ■ | -- |
|
|
|
|---|---|---|
| 腹面・背面 | 頭部 | 頭部背面 |
|
|
|
| 尾部 | 胸鰭 | 個体2/hashiさん |
|
|
|
| ★★★ホウズキの刺身 | ★★★ホウズキのカルパッチョ | ★★★ホウズキの煮付け |
|
||
| ★★★ホウズキの胃の湯引き |
★印は料理の個人的評価。★★★３つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。
Copyright (C)八王子釣りし隊 2004 All rights reserved
画像の無断転載は禁止です。画像を使用したい場合はご連絡を
参考にさせていただいているサイト・書籍