▲著作権について ▲お魚リストTOP ▲サイトTOP |
シロメバル |
---|
カサゴ目フサカサゴ科メバル属 |
フサカサゴ科メバル属の仲間 | |
C型/美代/小網代沖25m/30cm/7月 胸鰭軟条16本ですが臀鰭軟条8本のため、甲斐先生にシロメバルと同定していただきました。 |
釣り方 | ■ |
船釣り/一之瀬丸(活モエビ)・つね丸(活イワシ)・志平丸(イカ豆短・オキアミ) 堤防釣り/木更津堤防 |
仕掛 | ■ |
船釣り/エビメバル・イワシメバル仕掛やアジ仕掛 堤防釣り/サビキ仕掛やグレ3号針のフカセ釣り |
餌 | ■ | オキアミ・活モエビ・活カタクチイワシ |
水深 | ■ | 9-30m |
危険性 | ■ | 鰭の棘が鋭いので持つときには要注意 |
食べ方 | ■ | 刺身・唐揚げ・天ぷら・煮付け・カルパッチョ等何にしても美味しい白身魚。特に煮付けは最高だと思う。 |
備考 | ■ |
2008年8月に論文が刊行されメバルは3種に分類されました。それまでは仮にA・B・C型と呼び分けていましたが対応は以下のようになります。
難しいですが見分けていきたいですね。 アカメバル【A型】赤色/胸鰭軟条15本/臀鰭軟条7or8本 クロメバル【B型】黒色/胸鰭軟条16本/臀鰭軟条7本 シロメバル【C型】茶色/胸鰭軟条17本/臀鰭軟条8本 |
釣行記 | ■ | 20060422/ 20060304/ 20051009/ 20050430/ 20050220/ 20050212/ 20050205/ 20050204/ 20041103/ 20041011/ |
個体2C型//美代/佐島沖9m/16cm/3月 | 個体2C型/頭部 | 個体2C型/尾部 |
個体2C型//美代/佐島沖9m/16cm/3月 | 個体2C型/頭部 | 個体2C型/尾部 |
個体4/幼魚C型/もえ/11cm/木更津A沖提 | あけ/八景/2月 | |
★★★メバルのカルパッチョサラダ | ★★★メバルのムニエル | ★★★メバルのお刺身U |
★★★メバルの煮付け | ★★★メバルの唐揚げ |
★印は料理の個人的評価。★★★3つが満点です。
×印はかーなーりーオススメできない料理。